FAQ
De oftest stillede spørgsmål
Her har vi allerede besvaret de 16 oftest stillede spørgsmål, vi modtager fra vores kunder. Står dit spørgsmål ikke på listen? Du er velkommen til at kontakte os via vores kontakt side.
Hvor kommer din honning fra?
Vores honning kommer fra den uberørte natur i Tanzania, Afrika.
Er din honning ægte?
Vores honning høstes af lokale biavlere og sendes direkte til os uden forarbejdning eller blanding.
Hvilke typer laboratorietest har du udført?
Honningen er testet for svampe, sygdomme, næringsværdier, fugtprocent, pollenprocent, tungmetaller og ægthed.
Vi har gennemført alle tests og modtaget et fødevaresikkerhedscertifikat fra NVWA.
Hvad er forskellen med supermarkedshonning?
Vores honning er ren og ubearbejdet. Supermarkedshonning opvarmes ofte eller blandes med sirup.
Forskning:
klik her.
Hvorfor krystalliserer honning?
Krystallisering er en naturlig proces. Honning tiltrækker fugt og størkner hurtigere, hvis den ikke opbevares i en lufttæt beholder.
Hvad spiser dine bier? Får de sukker?
Bierne lever i et miljø rigt på blomster og træer.
De får ikke sukkervand — naturen giver nok nektar hele året rundt.
Hvor kommer Miombo honning fra?
Fra Miombo skove i Tanzania, rig på Julbernardia træer.
Denne honning forbliver flydende i lang tid og krystalliserer næsten ikke.
Hvor meget honning kan du spise dagligt?
2 til 3 spiseskefulde om dagen, gerne rå og uden opvarmning. Brug en træske.
Hvorfor er din honning så mørk?
Mørk honning er fuld af antioxidanter og mineraler.
Disse er højere end i lettere honningtyper.
Hvad er den bedste måde at opbevare honning på?
Opbevares lufttæt, mørkt og ved stuetemperatur.
Stil aldrig i køleskabet.
Er honning tilladt til type 2-diabetes?
Ja, men med måde. Rådfør dig altid med din læge.
Hvilken honning er den mest medicinske?
Mangrove honning anbefales i Afrika for sine stærke enzymer og mineraler.
Er sukker i honning sundere?
Honning indeholder antioxidanter og næringsstoffer, som raffineret sukker ikke har.
Fra hvilken alder er honning sikker?
Kun fra 1 år på grund af risiko for botulisme.
Hvordan kan jeg bruge din honning?
Råkost, til morgenmad, kolde retter, smoothies, hudpleje, kosmetik eller som sødemiddel.
Brug en træske for den bedste kvalitet.
Hvor mange bier laver en krukke honning?
En 450 g krukke kræver cirka 700.000 bier.